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带着老妈去旅行(三)之小木屋(二)  

2018-07-25 05:32:30|  分类: 美景见闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       敲黑板上课了!
       游玩学知识两不误。
       话说这个村庄是以盛产奶酪闻名,所以几乎家家户户都养有奶牛。我们所在的住家就养有16头。每年四月到十月,年轻人背起背包到山的另一边去放牛,就是我们说的放牛娃,只不过都是帅气的大小伙子。而留守的家人就会开着翻斗车收集麦秸杆垛以备奶牛的入冬食量。
       图中的两所塑料小房子是小牛犊的住所。每年成年奶牛生一次小牛,产下来的牛奶做成奶酪,而小牛犊们都早早地被人预定走了。留下来的牛犊就住在小屋子里,由奶瓶喂养。

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小牛犊也跟人的娃娃一样有自己的奶瓶,只不过奶瓶里的不是牛奶而是玉米粒。
 
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      而成年奶牛住在这所漂亮的木制房子里。里面用具摆放整齐,等待着牛儿们野营归来。
 
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每头奶牛都有自己的名牌,写着它们的名字,出生日期和爸爸妈妈的名字。
 
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       仓库就在其中一座牛棚的上面,翻斗车运到这里摆放好,需要用的时候就从地面一个孔洞中直接扔下去,省了不少人力。真的是科学。
 
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老太觉得新鲜,要留影一张。
 
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      住家老太太迈着矫健的步伐落下我们老远,要知道她的腿刚摔伤三四天,脚腕肿着。眼睛也是失明一个,原因前文已经描述过。劳动人民不怕吃苦的精神的确值得我们学习。耐心热情地跟小猪讲解奶牛的养殖方法。
 
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老太太二十岁嫁到这里,一待就是六十多年,丈夫去世,一个人守着木屋。好在孩子都住的不远,相互有个照应。
 
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       老太太家自制的奶酪,周围都用木片紧紧地包裹住,不会透露出一丝味道。地道的奶酪就像我们的臭豆腐,闻着臭吃着香,而且具有丰富的钙。我怀疑老太太八十五岁高龄还能有这么硬朗的身体,跟她每天吃奶酪有不可忽略的影响。
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好了,下课,且听下回分解。
(未完待续)



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