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月亮小作坊

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艺术+物质食粮=完美人生  

2017-10-20 03:29:50|  分类: 手工制作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       昨日完成的小狗钥匙包,套上小猪的钥匙,今早就被带到办公室了。然后,就被一个同事看到,然后就爱不释手,让小猪问我做不做小猫的,因为这是个爱猫人士。然后,今天就连忙赶制了一个同样大小不同图案的小猫钥匙包。大家喜欢我的手工,也是对我的抬举,十分荣幸!但再三强调小猪,先看我店里的图片,喜欢就拿去,不喜欢也不要因为是熟人勉强付钱。因为宝贝只有给了欣赏它的人,才会更加珍惜。

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       朋友发了一组油泼面的照片,立刻引来口水遍地。胃比较娇弱不敢吃辣椒,所以只是用了抻面的做法,卤汁是西红柿炒鸡蛋拌面。以前试着做过抻面没有成功,找来网上的视频一点点虚心学习,才知道重点在哪里。首先是配方:一斤面粉,半斤水,一汤勺盐。和面团醒10分钟。放面板上按扁切厚长条滚圆,准备一个盘子撒上些油,将小面棒沾上油一个个摆入盘子中。盖上保鲜膜再第二次醒1小时。这样面粉中的淀粉和水就能充分融合起来,这时将面棒压扁掂起来抻就绝对不会断了。喜欢有韧劲的抻厚些,喜欢软些的就抻长抻细些。拌上自己喜欢的菜卤凉吃或者浇上肉汤都非常不错,在国内最喜欢的羊肉烩面就是这样的感觉。

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