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月亮小作坊

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物质食粮+精神食粮+?  

2016-10-13 19:21:35|  分类: 美食养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       微信和博客比起来还是更倾向于博客,每天打开微信不是晒就是卖,实在是头大。当然对于晒的人也不好过多评价,日前生活丰富了,跟大家分享一下也是可以理解。对于卖的人,谁都想多赚钱,满足各种各样的需求,提高事业心,更是可以理解,只是各有各的喜好,个人觉得博客就像是过去的日记本,记录生活中的一点一滴,日后看看也是对一生的总结,而微信就不同了,文字不多,只是图片而已,对于新生事物还是不太感冒,也许自己老了。。

      最近恢复了元气,美食工程又继续展开。以前做过一次这个英式司康饼,制作简单,就像是我们蒸馒头一样。大概英国人没有“蒸”的概念,只有靠“烤”来做面点。不过从方便来讲,烤的面食无论何时何地拿来就可以食用,蒸的呢,凉的不好吃,必须重新加温,对于早上匆忙的上班上学族来说不是很方便。所以还是强烈推荐烤面点,最起码早上可以多睡几分钟!物质食粮+精神食粮+? - 月亮 - 月亮的博客

       司康饼不同于传统馒头的就是配方,其中用到:一碗中筋粉,适量牛奶,半个苹果刨丝,2大勺黄油(室温软化),一小勺发泡粉,四分之一小勺小苏打,一点肉桂粉,白糖适量。

       还比馒头省事的是现揉现做,不用等待发酵。把这所有的东西都揉成面团,最好较软些。把面团放烤盘上像切生日蛋糕一样对角切八份(记得是面团直接切,不用擀成像薄饼一样)。表面刷牛奶,撒上肉桂粉和糖。烤箱预热220度,烤15分钟。

      

和英式奶茶是绝配

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       最近找出来以前买的速写本,开始几页已经写满了单词,实在可惜。决定物尽其能,还是慢慢拾起以前的爱好。记得在国内的时候也有本同样的速写本,没事的时候在上面写写画画很有意思,可惜搬了几次家后,已经无影无踪,这本一定要好好收藏了。每个女人大概都有个少女梦,喜欢画仙女。我那会最爱看的就是花仙子,画的也是花仙子。现在重又画这类卡通画,觉得立刻回到了从前,真美好。。

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