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月亮小作坊

--平凡人平凡事儿,拿起相机精心记录我的生活

 
 
 

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爱手工,爱烹饪,爱摄影,爱生活,崇尚与人为善,不嫉妒不幸灾乐祸不张扬不骄蛮,宁缺勿滥,力求做自己心中的完美女人。

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黄灿灿的生煎包子--营养晚餐  

2013-11-19 17:37:06|  分类: 美食养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       昨天电话里妈讲和家里人一起去看了清明上河园,还吃了著名的开封小笼包子,这给我馋得。。马上胃里有了饿的感觉。。记得以前跟老公回家的时候,每天晚上都要出去散步一直到睡觉前才回家,然后不远的一个闹市区里有家生煎包子店,店的环境很好,有点像麦当劳的样子。那里的生煎包子价格不是很便宜,一个很小的就要3块钱,但总是排很长的队,我们有时候也跑去吃,然后每人再来碗酸辣粉,那寒冷的冬天立刻变得暖融融。我一直觉得食物的味道就该像这个样子的才能够调动人的味蕾。

       突然有种冲动想吃生煎包子,不知是因为想家了还是想包子的味道。。可能两者都有。

黄灿灿的生煎包子--营养晚餐 - 月亮 - 月亮--claire de lune

     包子的做法其实就像我们平时包包子,只是不用蒸锅,直接放平底锅里用油煎,等油快干的时候撒进点水盖上盖子闷10分钟左右就可以了。包胚子:

黄灿灿的生煎包子--营养晚餐 - 月亮 - 月亮--claire de lune

       然后再配上用豆浆机打的糊糊,这顿简单但营养丰富的晚饭就成了。我打糊糊的配料基本是这几种:小米,红枣,核桃,黑芝麻。因为liu姐说感冒的人不能吃补药,所以在老公没得病之前我还加了枸杞。黑芝麻在我买来后都会炒一下装罐,这样每次做的时候舀出一点省事很多。味道就像黑芝麻糊,加上枣的香甜,连糖都不用放。

黄灿灿的生煎包子--营养晚餐 - 月亮 - 月亮--claire de lune

      晚上吃糊糊最好,因为小米和红枣都是安神的,有助于睡眠。强烈感谢一下老妈和姐姐,红枣和纸皮核桃是最近她们买来寄给我的,所以在我的家里,这两样宝贝从来没断过。黄灿灿的生煎包子--营养晚餐 - 月亮 - 月亮--claire de lune黄灿灿的生煎包子--营养晚餐 - 月亮 - 月亮--claire de lune

黄灿灿的生煎包子--营养晚餐 - 月亮 - 月亮--claire de lune

        月亮的乱炖又开始了,大家都知道香港的铜锣烧,我这乱炖“专家”又把铜锣烧给改良了,加上了没喝完的玉米粥,自创出了玉米味的铜锣烧拿来当早点。黄灿灿的生煎包子--营养晚餐 - 月亮 - 月亮--claire de lune

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